तो नमस्ते भाई और बहनों कैसे हो आप सब बढीया| तो भाई आज हम सिखायेंगे आपको की पनीर की भुर्जी कैसे बनाते है|दोस्तों वैसे तो हमने अब तक पनीर की कई सारी रेसिपी के बारे मे बताया है लेकिन आज की डिश थोडी हटके होने वाली है|क्यूकी यह डिश को हर जगह पसंद किया जाता है| छोटो सो लेकर बडो तक ये सब को बहुत बढीया लगती है|जिन लोगो को अंडा भुर्जी खाना बहुत पसंद है लेकिन वो शाकाहारी होने के कारण नही खा सकते तो उनके लिये तो यह एक उपहार से कम नही|
क्यूकी भुर्जी एक एसी डिश है | जिसे हर कोई पसंद करता है और खाने के लिए बेकरार रहता है|तो पनीर जो है इसकी कई सारी रेसिपी बनाई जाती है|और यह हमारे शरीर के लिए भी काफी गुणकारी माना जाता है|पनीर भारत के हर जगह इस्तमाल किया जाता है| यह भारत के हर घर में जरूर कभी ना कभी बनाई जाती है|भारत मे पनीर के बिना तो बहुत से शादीया अधुरी लगती है|आपको भारत में दस मे से 8 शादी यो मे तो पनीर का मेनू दीखेगा ही दिखेगा|
जिस प्रकार पनीर की सब्जी,पनीर टिक्का और भी कई सारे रेसिपी जितनी बढीया होती है, उसी तरह paneer bhurji recipe लाजवाब लगती है|इसको बनाने का तरीका वैसा हि है,जिस तरह हम अंडा भुर्जी बनाते है|बस सिर्फ फरक इतना ही है अंडो की जगह पनीर को डाला जाता है|और इसको खाने के लिए वह मसाला पाव वा… क्या लगती है यार… भाई मेरी तरह आप लोग भी इसकी टेस्ट को नही भुला पायेंगे| यह बनाने में इतनी आसान है की इसे हर कोई बना लेगा|
दोस्तों आपको बता दे की पनीर की बहुत सारी रेसिपी बनाई जाती है |और यह हमारे शरीर के लिए गुणकारी है की हम आपको बता नही सकते |यह हमारे शरीर के हड्डीयो के साथ साथ पुरे शरीर को एनर्जी लेवल प्रदान करत हे| जिस कारण हम दिनभर तरो ताजगी मेहसुस करते है|
दोस्तों आपको यह मेनू हॉटेल्स मे भी खाने को मिलेगा|दोस्तों आपको बता दे की paneer bhurji recipe खाने से आपको वजन कम करने मे काफी फायदा होगा|इसके साथ साथ इसके पोषक तत्व आपके शरीर को मजबूत बनायेंगे|आप जब भी जिम या फिर वर्कआउट के बाद अगर आप यह नाष्टा करेंगे तो जरूर आपके शरीर मे एक अच्छा बदलाव आपको नजर आयेगा|तो भाई आपको भी ढाबा स्टाईल मे पनीर भुर्जी बनानी है तो आप हमारे इस ब्लॉग मे बने रहीये|आप अच्छे से एक ही बार में सीख जायेंगे की पनीर भुर्जी कैसे बनाते है|
paneer bhurji recipe बनाने की सामग्री
- 3-4 चम्मच तेल
- 1/2 चम्मच जीरा
- 1 प्याज बारीक कटा हुआ
- 1 टमाटर बारीक कटा हुआ
- 2,3 हरी मिरची
- 1 चम्मच अद्रक लसूण का
- 1 चम्मच कस्तुरी मेथी
- 1चम्मच लाल मिरची पावडर
- 1 चम्मच हळदी पावडर
- 1चम्मच गरम मसाला
- 1/2 चम्मच धनिया पावडर
- 200 ग्राम पनीर
- नमक स्वाद के अनुसार
- हरा धनिया
- थोडासा पाणी
हमारी यह रेसिपी जरूर बनाना Masala dosa|how to make masala dosa recipe in Hindi|
paneer bhurji recipe बनाने की विधी
1) दोस्तों सबसे पहले हम एक पेन मे तेल डालेंगे|
2) अब जीरा डालकर उसमे तडका देंगे|
3) अब उसमे प्याज,टमाटर और हरी मिर्च डालकर अच्छे से मिक्स करेंगे|बाद में अद्रक लसन का पेस्ट और कस्तुरी मेथी डालकर अच्छे से हिलायेंगे|
4) अब इसमे हम सारे गरम मसाले हल्दी पावडर मिरची पावडर धना पावडर तेजपत्ता आदी डालेंगे|
5) अब इस मे थोडा पाणी डालकर अच्छे से उबाल लेंगे|
6) पनीर को बारीक मॅश कर लेंगे कद्दू कस की तरह और मिक्स कर लेंगे|अब स्वाद नुसार नमक डालके थोडासा पाणी डालकर 2से3 मिनिट के लिए ढक्कन रखे और अच्छे से पकाये|
7) अब हमारी यह भूर्जी खाने के लिए रेडी है|आप इस के साथ पाव ,तंदूर या रोटी भी खा सकते|
कुछ खास टिप्स
दोस्तो इसमें तेल के अलावा भिका भी इस्तमाल कर सकते है|
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