Namkeen sewai recipe at home
तो नमस्ते दोस्तो कैसे हो आप सब बढीया|उम्मीद है की यह नया साल भी आपको जीवन मे तरक्की दे, उन्नती दे|तो आज हम इस साल के 2025 के पहले ब्लॉग लिखने जा रहे है|तो दोस्तो आज हम आपको सिखायेंगे की नमकीन सेवाई घर पर बडी आराम से कैसे बनाये|आप वही डेली का नाष्टा खाके बोर हुए होंगे,तो आज आपको कुछ अलग और हटके नाश्ता बनाना सिखायेंगे|
दोस्त पुराने जमाने मे हर औरते अपने घरो मे हर साल सेवाई बनाती है| और सुबह सुबह वही सेवाई को पकाकर उसमे दूध शक्कर डाल के खिलाते है| और हमारे दिन की शुरुवात इसी तरह होती थी|फिर जैसे जैसे टाइम बीता चला वैसे मार्केट मे मॅगी आ गयी,और फिर हमे मॅगी इतनी पसंद आने लगी की लोग दिवाने हो गये इसके स्वाद के, पर वह मॅगी पाच रुपये मे मिलती थी|रोज रोज पाच दस रुपये खर्च करने से अच्छा हमारी भारतीय नारी ने नमकीन सेवाई की खोज की|
सेवई तो हर घर मे थी ही|बस उसे थोडा अलग अंदाज मे बनाना था| फिर क्या हमारी भारतीय नारीया लग गई काम करने और फिर वह सब मसालो को लेकर निकल पडी किचन मे,अब उन्होने यह नमकीन सेवाई कैसे बनाये हम आपको बतायेंगे|उससे पहले हम नमकीन सेवाई के बारे मे जान लेंगे|
Namkeen sewai ke Fayde|नमकीन सेवाई के फायदे
1) नमकीन सेवाई मे झिंक होता है, जो शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढाता है|
2) नमकीन सेवाई को हम नाष्टे मे खा सकते है|
3) सेवाई जो की हमारे घर मे बनी होती है|मैदा,गेहू का आटा और सुजी से हम इसे बनाते है, इससे कोई नुकसान नही होता|
4) सेवाई से हमे वजन घटाने मे सहायता मिलती है|
Nutritional Values|Namkeen Sewai के पोषकतत्व
कार्बोहायड्रेट -68gm
फायबर -9.2gm
पोटॅशियम -6mg
कैलोरी -330mg
Ingredients|नमकीन सेवाई की सामग्री
1) दो कप पाणी
2) एक बडा प्याज
3) एक टमाटर
4) दो तीन हरी मिर्च
5) थोडे से मटार
6) दो चम्मच तेल
7) एक चम्मच लाल मिरची पावडर
8) हरा धनिया
9) एक छोटा चम्मच गरम मसाला 10) नमक स्वाद अनुसार
नमकीन सेवाई रेसिपी के बारे मे –
1) कुल समय -35मिनट
2) तयारी समय-12मिनिट
3) पकने का समय-23मिनिट
4) स्वाद – मिडीयम तिखा
5) आहार – शाकाहार 6) स्तर – नाष्टा, ब्रेकफास्ट
हमारे यह रेसिपी जरूर बनानाHow to make chakli recipe in Hindi|चकली रेसिपी इन हिंदी|दिवाली स्नॅक्स|दिवाली मिठाई
तैयारी
नमकीन सेवाई बनाने के लिए सबसे पहले हम टमाटर, प्याज् हरी मिरची को बारीक कट कर लेंगे|
उसके बाद मटर को छील लें|
नमकीन सेवई रेसिपी बनाने की विधी| Follow the process
1) सबसे पहले हम गॅस पर एक कढाई रख देंगे|
2) उसमे 2/3 चम्मच तेल गरम करने के लिये डाले|
3) उसके बाद उसमे थोडासा जीरा डालकर प्याज को डाले और हलका गुलाबी रंग आने पर इसमे बारीक कटा हूआ टमाटर, हरी मीर्च डालकर मध्यम आंच पर टमाटर सॉफ्ट होने तक फ्राय करे|
4) आप उसमे छिली हुई मटर नमक हल्दी और गरम मसाला डाले और एक दोन मिनिट भूनने दे|
5) हम इसमे सेवाई मिलाकर 6/7 मिनिट के लिए मसाले के साथ मिक्स करते हुये भूने|
6) इसके बाद थोडा सा पानी डालकर अच्छी तरह से मिक्स करे और हरा धनिया डालकर सजाये| 7) इसी तरह हमारी नमकीन सेवाई रेसिपी तैयार है|
कुछ खास टिप्स
अब सेवाई को नमकीन सेवाई के साथ साथ मिठी सेवाई भी बना सकते है और ध्यान रहे की इसे लगभग पाच मिनिट के ऊपर ना पाकाये नहीं तो यह जायेगा|
FAQ
- नमकीन सेवाई खाने के क्या फायदे होते है?
Ans- इसे खाने से हमारे शरीर मे फॅट कम होता है|
2. नमकीन सेवाई से आप क्या क्या बना सकते है?
Ans- सेवाई से आप मिठी सेवाई और नमकीन सेवाई बना सकते है|
3. सेवाई किससे बनाई जाती है?
Ans- सेवाई गेहु के आटे से बनायी जाती है|
4. नमकीन सेवाई को आप कब खा सकते है?
Ans-नमकीन सेवाई को हम सुबह ब्रेकफास्ट और लंच मे भी खा सकते है|
5. नमकीन सेवाई बनाने के लिए कितना वक्त लगता है?
Ans-नमकीन सेवाई बनाने के लिए 35 मिनिट लगते है|
